L’Acetificio Mengazzoli inizia la propria attività nel 1962, anno in cui Giorgio Mengazzoli offre al mercato il proprio nome. In seguito, grazie all’apporto dei figli Elda e Cesare, la produzione si è sempre più sviluppata, offrendo aceti di vino da monovitigno, aceto balsamico di Modena, aceti di mela, aceti con Madre, aceti aromatizzati, condimenti, aceti barricati, creme di balsamico e aceto da grattugiare.