Storico conservificio artigianale Pugliese che dal 1966 trasforma i prodotti della terra in conserve di alta qualità. La lavorazione dei prodotti avviene esclusivamente dal fresco entro poche ore dalla raccolta, le ricette sono quelle di una volta affiancate dalle migliori innovazioni tecnologiche. Coltivatori e produttori del pregiatissimo "Pomodorino di Manduria" Presidio Slow Food, il cui caratteristico sapore intenso e deciso è dato dalla coltivazione in aridocoltura.