Il Caseificio La Bella Contadina, con sede a Grazzanise nel cuore dell’area DOP tra Capua e Mondragone, è un produttore specializzato nella trasformazione del latte di bufala in un’ampia gamma di eccellenze casearie destinate sia al mercato italiano che internazionale, con una produzione che supera le 6.000 tonnellate all’anno. Il punto di forza dell’azienda è rappresentato dalla varietà e qualità dei prodotti: dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP, ottenuto nel rispetto del disciplinare del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, proposta in diversi formati per retail e ristorazione, a specialità fresche come burrata, ricotta e stracciatella, tutte realizzate esclusivamente con 100% latte di bufala. La filiera corta e il latte proveniente da allevamenti locali assicurano freschezza e caratteristiche organolettiche distintive.